Damals wie heute

Nachdem unsere Großeltern aus Pommern kamen, wurde die Fleischerei 1946 vom Großvater gegründet und besteht seitdem in dritter Generation fort. Wir arbeiten in der Region, aus der Region und für die Region. Für unsere Betriebseigene Schlachtung beziehen wir nur Tiere aus einem Umkreis von 40km. So erhält man ein 100% regionales Produkt aus eigener Schlachtung und Verarbeitung, von Räucherwurst, über Kochwurst bis hin zu Salaten, und das alles nach alten Familienrezepten ganz getreu der pommerschen Art.

Alles in einer Hand

Von der Auswahl der Tiere, über die Schlachtung und Verarbeitung, bis zum Verkauf mit individueller Beratung liegt bei uns alles in einer Hand – in unserer Hand

LohnSchlachtung

Schlachtung, Zerlegung, Verarbeitung und Verpackung ihrer Schweine, Rinder, Schafe und Ziegen nach Kundenwunsch.
Auch nach BIO- Maßstäben. Telefonische Terminabsprache dringend erforderlich!

Wildverarbeitung

Zerwirken und Verarbeiten ihres Wildbrets inklusive Trichinuntersuchung. Nach Kundenwunsch. Telefonische Terminabsprache dringend erforderlich!

Verkaufsmobile

Den Routenplan unserer Verkaufsmobile finden Sie hier.

Mehr Erfahren

Wir sind gerne für Sie da und freuen uns auf ihren Kontakt

Tel: 033333 566 - von 6:00-12:00 Uhr Tel: 033333 580 - ab 12:00 Uhr (AB)

Wir sind gerne für Sie da und freuen uns auf ihren Kontakt

Tel: 033333 566 - von 6:00-12:00 Uhr Tel: 033333 580 - ab 12:00 Uhr (AB)

Landfleischerei Retzlaff